Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Capsule Auctions。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。What's New, Cupcake? カップケーキ本。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 MAKERS OF CONTEMPORARY ARCHITECTURE.。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。希少❗️【Juergen Teller】 ユルゲン・テラー/ 写真集/作品集。古書 ロープワーク、帆船艤装の手引き書 洋書アンティーク。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【美品】洋書Dav Pilkey著 DOGMANのハードカバー10冊。洋書 Donald Judd A good chair is a good chair。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 きのこ図鑑 Poroid fungi of Europe。【洋書】Persona:A Biography of Yukio Mishima。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4